Magnez a ochota na słodycze
05:07:00Hej kochani ♥
Dziś przychodzę do was z tematem mi znanym, więc mam tutaj troszkę do powiedzenia :)
Nie ma osoby, która nie miałaby ochoty na coś słodkiego - to wiadome. Ale gdy pojawia się to coraz częściej, powinniśmy się nieco zastanowić.
Znasz to uczucie gdy masz na coś ochotę, ale nie wiesz na co? Sięgasz po czekoladę, mimo, że nie jesteś głodny?
To może znaczyć, że masz niedobór magnezu o , który niestety łatwo.
Zapotrzebowanie na magnez wynosi około 300-400 mg na dobę. Oprócz ochoty na słodycze, częste objawy to drganie powiek, problemy z koncentracją, skurcze mięśni, bóle głowy i nadpobudliwość.
Jeśli pijesz dużo kawy, to warte mieć na uwadze ilość dostarczanego magnezu, gdyż kawa, mimo, że pyszna wypłukuje magnez. Przemęczenie i intensywny tryb życia oraz mała ilość snu też może doprowadzić do niedoboru.
Ale,ale - czekolada przecież zawiera dużo magnezu, więc mogę usiąść i bezkarnie ją jeść jeśli mam niedobór magnezu. Jeśli tak myślisz to masz trochę racji ale więcej sprzeczności. Przy niedoborze musiałbyś zjeść co najmniej 5 tabliczek czekolady, by zwiększyć poziom magnezu, a przecież nie chodzi nam o objadanie się a o zaspokojenie w stu procentach naszego organizmu. Drugą sprawą jest to, że niezwykle ważne jest jaką czekoladę jemy. Jeśli wybierzesz czekoladę mleczną z nadzieniem truskawkowym, nie licz, że po niej będziesz skoncentrowany i dostarczysz wartościowych rzeczy do swojego organizmu.
Czekolada jest świetnym źródłem magnezu, ale wtedy gdy zawiera w sobie do 40 % zawartości cukru. Jest to czekolada gorzka i wybierając ten przysmak, kierujmy się zawartością miazgi kakaowej, im więcej tym lepiej dla nas :)
Co oprócz czekolady ma w sobie dużo magnezu?
Pestki dyni - już 10 dag pestek pokrywa nasze zapotrzebowanie na ten pierwiastek :) Dodaj pestki do sałatki,dania głównego czy zupy i masz posiłek idealny!
Natka pietruszki- zawiera w sobie nie tylko magnez ale również sporo witaminy c! Do czego natka pietruszki? Polecam do przeróżnych smoothie :)
Orzechy- pewnie jest wiele miłośników orzechów i dobrze, chrup na zdrowie :) Już 10 dag migdałów zawiera ponad 250 mg magnezu! Orzechy nerkowca lub ziemne też się sprawdzą, ale migdały są tutaj numer 1
Kakao- jak wspominałam o czekoladzie, niewiele tego smakołyku może nam bardzo pomóc. Wybierajmy kakao gorzkie :) A jeśli nie lubisz gorzkiego smaku, a masz ochotę na ciepłe pitne kakao, to do mleka włóż trochę miodu i będzie takie same jak kakao słodkie ze sklepu a o wiele zdrowsze!
Fasola- niewiele osób wie, że właśnie fasola zawiera w sobie sporo magnezu. Ta roślina strączkowa sprawdzi się do przeróżnych sałatek, placków i do deserów ! :)
I mam dla was słodką niespodziankę a propo fasoli. Przepis na babeczki fasolowe już był, a przecież nie chcemy nudy w słodkich wypiekach więc połączyłam nieco co nieco i wyszło....
Fasolowe brownie z galaretką i kokosowym kremem
1 puszka czerwonej fasoli
3 dojrzałe banany
3 jajka
1 łyżka proszku bezglutenowego do pieczenia
pół łyżeczki sodu
kilka kropel aromatu migdałowego
czubata łyżka lnu mielonego
4 łyżki jogurtu naturalnego bez laktozy
30 g odżywki białkowej
4 łyżki ksylitolu
łyżka miodu
Przygotowanie:
Składniki miksujemy i wkładamy do natłuszczonej tortownicy na 30 min w 180 stopniach. Studzimy po upieczeniu
Galaretka:
Rozpuszczamy dwie truskawkowe galaretki bez cukru w misce w 800 ml wrzącej wody i dodajemy 4 łyżki domowego truskawkowego miodu gdy galaretka ostygnie. Potem hop do lodówki, i gdy stężeje wylewamy na ciasto i potem przechowujemy ciasto przez 40 minutek w lodówce przed wlaniem kremu
Polewa kokosowa:
Puszka mleka kokosowego ( część stała) lepiej trzymać puszkę pare dni w lodówce
2 łyżki ksylitolu
łyżka rozpuszczonej żelatyny bądź agar-agar
3 łyżki wiórek kokosowych
2 łyżki mąki kokosowej
Krem ubijamy na najwyższym obrotach przez parę minut i wstawiamy do lodówki na 10 minut. Wyjmujemy krem i delikatnie kładziemy go na galaretkową masę. Polewę posypujemy kakao albo zostawiamy w wersji podstawowej :) Ciasto zostawić na parę godzin w lodówce
Smacznegoooo ♥
Chciałabym wam polecić dwa specyfiki, które niedawno odkryłam.
Od dawna wiem, że zdrowa dieta to podstawa i stawiam na najwyższą jakość gdy już planuję coś suplementować. Suplementy od sklepu vegafit są głównie dla wegetarian i wegan, znajdziemy u nich również magnez! Na hasło: kasiafit macie u nich zniżki, więc warto! Ja suplementuję od nich witaminy na załączonej fotce :) Link do sklepu : vegafit
Z kolei przejdę do czegoś w formie płynnej i stu procentowo owocowej :) Soczki zdrowotne pokrywające przeróżne witaminy, normalnie do wyboru do koloru:) Skoro mowa o magnezie, mogę wam polecić soczki z borówek, w składzie zero chemii, same naturalne składniki :) Zachęcam do zapoznania się z ich ofertą, ja jestem w połowie kuracji i jestem jak najbardziej zadowolona :)
Link do sklepu: http://vi.pl/
Kochani, mam nadzieję, że uświadomiłam Wam, że magnez jest ważny dla każdego i powinniśmy uważać na to ile go dostarczamy. Suplementacja schodzi na dalszy plan, na pierwszym miejscu jest odpowiednie żywienie, widzicie mała ilość pestek dyni a dzienne zapotrzebowanie na magnez już zapewnione :) Jeśli chwilę się zastanowimy to możemy zrobić cuda dla siebie! I pamiętaj, gdy bierze Cię nieuzasadniona ochota na słodkie to zastanów się czy na pewno tak bardzo chcesz tej czekoladki czy może twój organizm domaga się właśnie tego ważnego pierwiastka?
Zaufaj mi, odrobina orzechów, nasiona, czekolada gorzka w umiarkowanej ilości, duża ilość warzyw i twoje samopoczucie i zdrowie mocno się poprawi! :)
Buziaki, Kasia ♥
0 komentarze