Witam ♥

Kochani, pewnie wielu z was zastanawia się czy przytyje w święta i co robić by nie przytyć. Pytacie o rady i szukacie sposobu. A więc moja rada do, której sama się dostosuję brzmi następująco: zachowaj umiar! Jeśli ćwiczymy regularnie i zdrowo się odżywiamy a w święta nie popadniemy w obżarstwo to na pewno nie przytyjemy :) Pierwszy kęs potrawy smakuje tak samo jak drugi, trzeci i czwarty, więc zastanów się czy na pewno chcesz dokładkę danej potrawy czy to tylko chwila słabości. Spróbuj każdego pysznego dania ale nie dodawaj takich rzeczy jak masz na co dzień, np: chleb czy masa ziemniaków. Podczas jedzenia staraj  się nie popijać słodkimi napojami :)
Nie męcz się przy stole! Staram się wybrać zdrowsze zamienniki potraw wigilijnych ale niektórych rzeczy sobie nie odmówię i mam nadzieję, że ty również. Święta są raz do roku, więc można pozwolić sobie na ciut więcej :)
Miałam zamiar zrobić zdrowszą wersję tradycyjnego makowca i udało mi się! Przedstawiam wam  makowiec bez mąki cukru i tłuszczu 
Jest on naprawdę łatwym ciastem, w dodatku smacznym i uważam, że to fajna alternatywa dla tradycyjnego ciasta :) Smakuje bliskim i kolejny raz udowodniłam, że ciasta bez wielu składników mogą być równie dobre jak powszechnie nam znane wypieki
    Składniki :
7 białek jaj, 3 żółtka, łyżka sody oczyszczonej, łyżeczka przyprawy korzennej, pół szklanki kaszy mannej, 250 g suchego maku, jogurt grecki 0% 70 g, serek homogenizowany odtłuszczony 100 g ( najlepiej się sprawdzi smak jabłko-cynamon, bądź wanilia-cynamon, 3 jabłka, łyżka miodu, słodzik wedle uznania ( ja rozpuściłam 13)
Wykonanie :
Mak zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na godzinę, w międzyczasie możemy go na oko podlać
Białka ubijamy na sztywno z sodą
Żółtka, mak, jogurty, starte odsączone jabłka, przyprawę kaszę i również odsączony z wody mak mieszamy.
Do ubitych białek dodajemy powoli naszą masę makową i ubijamy na małych obrotach
Masę przelewamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia
Pieczemy w rozgrzanym piekarniku do 180 stopni przez godzinę
    Ciasto przechowywać w lodówce :)