Hej kochani ♥
Z tym postem troszkę się zbierałam, bo musiałam sama na sobie i bliskich przetestować moje kulinarne eksperymenty.. W grę poszło masło orzechowe! Ostatnio miałam do czynienia z masełkai od Nutura link sklepu i muszę wam powiedzieć, że te z rodzynkami jest przepyszne ♥ Skład również super, po króciutki!Za co kocham masło orzechowe?
Orzechy są bombą witaminową! W maśle znajdziemy witaminy z grupy B, E i K oraz kwas foliowy.
Zaspokaja na długo głód, więc jest dobre dla takich łakomczuchów jak ja:D
Masełko jest dobrym źródłem białka roślinnego, więc jest idealne dla sportowców oraz wegetarian.
Ma szerokie zastosowanie kulinarne, które wam zaraz przedstawię.. :*
Na pierwszy ogień poszły bezglutenowe wegańskie pancakesy z masłem orzechowym ♥
Ciepłe naleśniczki i rozpuszczone masło orzechowe- czego chcieć więcej?
Potrzebujemy:
pół szklanki mleka sojowego, pół wyciśniętej cytryny do mleka( mieszamy i odstawiamy na chwilę do lodówki, powinna nam powstać konsystencja kefiru)
mały rozgnieciony banan
łyżeczka proszku do pieczenia
pół szklanki mąki z ciecierzycy
kropelka aromatu waniliowego
cukier bio z prawdziwej wanilii (2 łyżeczki)
Wszystko blendujemy i smażymy na suchej patelni.
Polewamy naszym masełkiem i ozdabiamy ♥
Polecam wam pokroić daktyle na masełko, niebo!
Teraz prosta klasyka, często zapominana - wafle z masłem orzechowym i bananem! ♥
Tutaj prostota króluje. Kroimy banana w plasterki, wafle smarujemy masłem i na to kładziemy banana. Ja lubię sobie wafle podgrzać chwilę w mikrofalówce, wtedy nasza przekąska stanie się bardziej słodka! :)
I prezentuję ostatni choć wcale nie najgorszy z tej trójki przepis na.....
Kruche ciasteczka z fasoli ♥
Potrzebujemy:
dojrzałego banana,
3 łyżki ksylitolu,
parę kropelek aromatu migdałowego bądź rumowego,
3 łyżki mąki kokosowej,
łyżka wiórek kokosowych,
czubata łyżka masła orzechowego
szczypta cynamonu
łyżeczka kakao
6 łyżek gryki ekspandowanej \
Wszystko prócz gryki blendujemy. Zblendowaną masę mieszamy z gryką i pieczemy 15 minut w 200 stopniach.